“癌从口入”并非危言耸听，研究证明，许多癌症与不良的饮食习惯有，比如口腔癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳癌、肝癌等。而大肠癌完全是和生活方式相关的恶性肿瘤，最主要的就是和饮食结构有关。

为什么这么说呢？

改革开放以来，居民的生活水平不断提高，同时大肠癌的发病率也较之前增长一倍之多，而且我国大肠癌的高发病地区在长江三角洲、珠江三角洲、江浙沪等经济较发达地区；并且医生指出，大肠癌和我们食用过量高糖、高脂肪、高蛋白的食物，有很大关系。

据统计，我国大肠癌发病人数已较10年前增长了1倍之多。

在中国恶性肿瘤中，大肠癌发病率迅猛上升至第3位，每年约37.6万人诊断为大肠癌，平均每天约1000人被确诊！

究竟是怎么吃引起的大肠癌？

一、怕浪费

很多人怕食物浪费，剩菜剩饭一放好几天也不舍得扔掉。食用过多“剩饭菜”可能诱发肠道疾病。毕竟冰箱不是真空箱，冰箱里的细菌数量随着时间的延长，成百上千倍地增长，而且会产生黄曲霉毒素等致癌物质。

二、爱养生

有些人为了养护肠道，没病也吃药，还吃很多补药。或者听信没有依据和来源的消息，自我诊断，凭感觉调配药方。这些行为轻则会加重肠道负担，引起不良反应，重则可能扰乱肠道菌群平衡，引发慢性疾病，增加癌变几率。

三、“有洁癖”

有些人认为肠道必须完全排空，才能不积累毒素，然而事实并非如此。肠道里不可能一点内容物都没有，为了清空肠道而吃刺激性的泻药，短则半年就可能导致肠道壁细胞增生，出现肠道息肉，甚至发展成癌症。

四、爱油炸

油脂持续受热，会产生如苯并芘等致癌物，增加胃癌、结肠癌的发生风险；油炸时的高温，也会让食物本身产生致癌物，比如丙烯酰胺。同时，像炸物这种高脂肪食物，与结肠癌等肿瘤密切相关；而它导致的肥胖，也是癌症易发的重要危险因素之一。

五、图方便

很多人为了图方便，选择加工制品。世界卫生组织将加工肉制品评定为1类致癌物，即存在明确的致癌作用。加工肉制品中含有亚硝基化合物、杂环胺、多环芳烃、血红素铁、饱和脂肪等多种致癌物质。

六、嗜甜如命

糖类，是人体的主要能源物质，人体几乎所有的细胞，都需要糖类提供营养。

癌细胞也是如此。癌细胞为了满足自身快速生长和疯狂扩张的需求，对糖的利用会更快速。高水平的血糖，也更容易让癌细胞长得飞快且更容易四处传播，可直接提高机体患癌的风险性。

病从口入，还望各位读者读完此篇，规避这些危险饮食习惯，杜绝“吃”出肠癌。