人体的肠道内寄生着数以万计的微生物,维持着我们肠道内的微生态平衡,我们称之为肠道菌群。
一类是有益菌,是机体中不可缺少的组成部分,具有营养及免疫调节的作用,主要包括乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌。
第二类是条件致病菌,又称为机会致病菌,在特定条件下会有侵袭性,如肠球菌、肠杆菌等。
第三类是致病菌,一般是外来菌,对人体有害,会导致各种疾病的产生,如变形杆菌等。
正常情况下,肠道内的多数细菌对人体是有益的,益生菌是肠道的保护罩。
那么益生菌都有哪些作用呢?
1、提供营养
肠道菌群有为肠道提供营养的作用,其中的益生菌有利于铁、钙、维生素等营养物质的吸收与利用。同时有些益生菌本身可以合成营养物质,维持机体的正常需求。
2、抗菌作用
益生菌能构成肠道的保护屏障,阻止有害菌对肠道的损伤;益生菌可以抑制条件致病菌的过量生长,维持肠道的微生态平衡;有些益生菌可以生成细菌素之类的抗菌物质,抑制致病菌的生长或是降低致病菌的毒性。
3、激活免疫力
肠道菌群有防御功能,受到外来侵袭时,会刺激肠道内的淋巴器官,增加血浆和肠粘膜中免疫球蛋白的水平,使免疫系统处于活跃状态。
不良的饮食习惯会抑制甚至杀死肠道内的益生菌,那么益生菌的喂养法则有哪些?
1、摄入膳食纤维
富含膳食纤维的食物可以促进胃肠蠕动,可以促进健康的双歧杆菌的生长。不健康的加工食品要少吃,加工食品缺乏有益于肠道蠕动的膳食纤维,不利于益生菌的生长繁殖。
2、补充益生元
益生元是肠道内成千上万的益生菌的主要食物,能为肠道益生菌补充养分,比如洋葱、豆类、大蒜等都含有丰富的益生元,有助于益生菌的生长繁殖。
3、吃富含果胶的水果
如苹果、香蕉等水果,可以为益生菌提供能量,促进益生菌的生长,同时还可以抑制有害菌的生长。
4、喝酸奶
酸奶中的益生菌数量达百万之多,其中的嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等,保健作用相对较强。补充益生菌,酸奶是不错的选择。
5、忌油腻
饮食过于油腻,会导致肠道中的坏细菌增多,好细菌减少,肠道产生的毒素增加,保护能力下降。
6、戒烟戒酒
长期吸烟更是损害身体的多个器官,也是导致炎症性胃肠疾病的重要因素之一。长期饮酒会导致有害菌大量滋生,削弱益生菌对肠道的保护作用。戒烟戒酒,为益生菌的生长繁殖营造健康环境。
7、饮食卫生
如果平时饮食不卫生,会导致肠道内的有害细菌增多,这些细菌会损伤肠道,引起腹泻等问题。
因此日常中要养成健康的生活方式和饮食习惯,促进肠道内益生菌的生长繁殖,维持肠道的菌群平衡,保持肠道健康。