便秘的主要表现是排便费力和排便次数减少，或每日排便多次，但排出困难，粪便硬结如羊粪状，且数量很少。对便秘患者来说，有很多东西会加重便秘，所以在吃的东西上要格外注意。

这些东西不能吃：

1.不要吃不易消化易胀气的食物。像洋葱、土豆、甘薯等，这些食物在被食用后容易产生胃肠胀气，加重便秘患者腹胀腹痛现象。

2.不要吃柿子、高粱、石榴等收涩性食物。这些食物比较收敛固涩，便秘患者食用后会使肠道蠕动减弱，不利于大便的排出。

3.不要吃含糖量太高的食物。甜食脂肪含量高，膳食纤维含量低，水分少，不易消化。所以不建议便秘患者吃甜食。

4.不要吃辛辣刺激的食物，如辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜等。这些食物辛温燥烈，容易助火伤津液，使肠道里津液减少而加重便秘。

5.不要吃油炸食品。油炸食物含脂肪量多，不容易消化，油炸食物本来就是引起便秘的原因，所以当发现了便秘的情况，一定要忌口。

6.不要吃太多奶制品。奶制品不易消化，在肠道内不易通过，会对消化功能产生影响。

7.不要喝酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料。因为各种酒类、咖啡都属温热性质，这些都可耗伤肠道津液。导致大便干结，加重便秘;而茶叶中所含的鞣酸有收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便难以排出。

8.不要吃温热性水果。食用过多的温热性水果容易导致上火，加重便秘。

9.不要吃精加工食品。市场上面大部分的加工食品都是腌制品或者乳制品，这些食物的纤维含量很低，并且有很高的脂肪和盐分，便秘的人吃这些食物就会让便秘变得更加严重，还有可能增加  患胃癌和肠癌的风险。

以上就是一些饮食方面的禁忌，便秘患者一定要注意。尽量少吃或不吃，多吃一些富含膳食纤维的水果和蔬菜，多喝水，吃一些例如香蕉这种有利于排便的食物。

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