喝咖啡能治便秘吗？ 

早上起床一杯黑咖入肚，5分钟后汹涌的便意呼啸而来。你以为他们早上喝咖啡是为了醒盹儿，其实人家是为了排便。

 咖啡真有促进排便的功效？

1990年《Gut》杂志研究发现，实验中约有29%的受访者（其中63%为女性）喝下咖啡后，20分钟内就会收到“屎命召唤”。

但是换用其他含咖啡因的饮品，例如茶类、汽水等，却不会加速肠胃蠕动。所以人们认为的“咖啡因”在起作用就不成立了。

直到后来，根据《康健杂志》的报导，喝咖啡会产生便意不仅是咖啡因的作用．还含有一种快速的“体液激素”或神经递质会促进胃部「胃泌素」分泌，加速乙状结肠蠕动。

 黑咖引起的肠蠕动，比热开水强60% 

任何热饮包括热开水在内，都能刺激消化系统，启动肠蠕动，将食物残渣推向直肠。即使胃肠中没有食物，胃肠也会“被骗”而开始收缩。

这是「胃结肠的被动反射作用」，是指胃肠在早晨醒来后会向结肠发送“腾出空间”的信号。

因此晨起空腹喝一杯咖啡可达最强的通便效果，在下午和晚上变得较弱。

声称喝咖啡能通便的人，可能是对咖啡过敏 

只要一喝咖啡就拉肚子，很可能是你对咖啡产生过敏反应，即“肠源性过敏”。

理论上人体对任何物质都可能产生过敏反应，而过敏不光只是皮肤发痒，有的人没有皮肤损害，而表现为腹痛腹泻症状。

 通过喝咖啡缓解便秘，可取吗？

咖啡通便，准确说是腹泻引起的拉肚子，误认为咖啡可以治疗便秘。

其实这是咖啡对肠道的机械性刺激，让肠道被动蠕动，长期的频繁刺激会容易让肠道逐渐对胃肠动力因子麻痹，失去主动蠕动的能力，最终演变成不喝咖啡就无法排便的局面。

更何况咖啡中除了含有增加胃泌素分泌的未知成分，还含有单宁酸等鞣酸成分，会加重便秘。

所以，喝咖啡治便秘弊大于利，不提倡。

想要甩开便秘纠缠，还是要回到生活习惯本身，多补充高纤维的蔬菜和水果，重建排便反射，让肠道自行蠕动，才是杜绝便秘的上上策。