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塑料饭盒能放微波炉加热吗?塑料袋装食物会有毒吗?

2017-03-06 10:00:18 来源:健康头条 作者:

    随着塑料制品在生活中的使用越来越广泛,老友们的担忧也逐渐多了起来。


    塑料饭盒能微波加热吗?

    空饮料瓶能用来装油装调味品吗?
    用塑料袋装食物,会慢性中毒吗?
    纸盒包装里的涂层安全吗?
    ……

    小编和大家一起学习一下这些生活中的小常识!
    正规塑料制品,是安全的
    先给大家吃颗定心丸:
    只要是正规的合格塑料品,都是可以放心使用的。
    细究起来,应该如何用的话,应该先了解一下塑料制品的分类。
    将平时用的塑料容器翻转过来看看,会发现绝大多数容器的底部或侧面,都有下面这样的图标。
    1 号和 6 号:耐热性相对较差,不要装入太热的食物,更不要直接加热,不要反复使用。
    3 号:一般塑料管道所用的塑料。
    4 号:能够耐受 90 ℃ 左右的高温,也能很好地隔水,用来打包食物很安全。
    5 号:能耐 200 ℃ 左右的高温,可以用微波炉加热,反复加热也不会有问题。
    7 号:大多数婴幼儿奶瓶的原料。

    塑料餐具可以微波加热吗?
    正规产品都会明确标注「本品允许 / 禁止微波炉加热」。
    5 号就是可以放在微波炉里的,其他编号的产品,不建议微波加热。
    如果分不清到底用的哪种材料,打包回来的饭菜,最好是倒出来放到锅里加热,或者倒在盘碗里,再用微波炉加热。

    空饮料瓶能装调味品吗?


    可以,但不建议。
    1 号塑料中确实存在一些脂溶性的小分子,如果用来日常装食用油,会有一些物质渗入到植物油中。
    正规的塑料产品可能溶出的物质少,用来装油、装醋、装酱油不是不行,但不推荐。
    但比起饮料塑料瓶,玻璃瓶是更好的选择。

    打包盒怎么使用?
    因为食物温度一般不会太高,所以并不需要特别考虑耐热性。
    由于塑料制品中的一些成分是脂溶性的,如果食物中油脂含量高,就非常有利于它们的溶出,虽然不一定有害,但也不是什么好事。
    建议最好不要盛装油脂多的食物,比如毛血旺、水煮肉片这类油多的食物,就不要把汤水中的油脂都装到打包盒里了。

    另外,最好不要直接用打包盒装着加热。



    塑料袋装食物,有害吗?
    不一定。
    食品的包装只要达到食用卫生标准,符合国家质量要求,就不会有安全问题。
    生活中有很多人为了节约或没注意,会用「非食用级塑料袋」来装食物。但是否中毒是需要看有害物的溶出量的,如果偶尔几次用过,倒也不用太担心慢性中毒。

    建议大家用标有「食品级」字样的塑料袋装食物。


    一次性打包盒能放冰箱吗?
    放心使用。

    有传言说:
    一次性打包盒放进冰箱里会溶出塑化剂,再加上剩饭菜的亚硝酸盐,会使人致癌。
    常见的打包盒用到的塑料,在生产过程中都不需要使用塑化剂,并不会有塑化剂的危险存在。

    但冰箱不是保险箱,剩菜不要放太久倒是真的。


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