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食疗方│清肠排毒秘籍,拿走不谢!(下)

2017-03-08 11:47:47 来源: 作者:御姐话健康

1赤小豆粥
    食材:
    赤小豆20克,薏苡仁、粳米各30克,白糖适量。

    做法:
    将3者分别洗净,浸涨。再将赤小豆放入锅中,加水适量,先大火煮沸后,小火慢煮至赤小豆开花,再加入薏苡仁及粳米,继续熬煮,直至米豆烂熟,最后加白糖调匀即成。

    功效:
    每日服食2次,可连日食用。具有健脾利水,利肠解毒的功效。

    2当归柏仁粥
    食材:
    当归20克,柏子仁15克,粳米100克,冰糖适量。

    做法:
    将当归、柏子仁洗净,锅内放水1碗。微火煎至半碗,去渣留汁,备用。粳米淘洗干净,加水适量和药汁同入锅内煮粥。先用大火煮沸,再改用微火熬至粥香熟时,加冰糖适量继续熬至汁稠黏为度。

    功效:
    早晚餐食用。具有养血润燥通便的功效。

3海参鸡肉粥
    食材:
    海参30克,鸡肉100克,粳米100克,精盐适量。

    做法:
    将海参用温水泡发透,剖开挖去内脏,洗净切成小片,鸡肉也切成片,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水1千克,用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥,加盐调味。

    功效:
    每日服1剂,分数次食用。具有温补脾胃,益气养血,润肠通便的功效。

    4大蒜粥
    食材:
    紫皮大蒜30克,粳米100克。

    做法:
    大蒜去皮,放沸水中煮1分钟捞出,然后取粳米,放入煮蒜水中煮成稀粥,再将蒜放入,同煮为粥。

    功效:
    具有下气健胃,解毒利肠的功效。早晚餐食用。

    5菠菜桑葚子芝麻粥
    食材:
    菠菜250克,桑葚子50克,芝麻50克,粳米100克,精盐、味精各适量。

    做法:
    菠菜洗净,切碎备用。将芝麻用热锅炒热,碾碎备用。将粳米洗净,桑葚子洗净,与菠菜一同放入锅中,倒入适量水,置大火上煮,水沸后,改小火继续煮至米开花时,放入芝麻、精盐、味精稍炖即成。

    功效:
    早、晚餐食用。具有养血补阴,润燥通便的功效。合并尿路结石及肾炎患者忌食。

    6发菜蚝豉粥
    食材:
    发财3克,蚝豉60克,猪瘦肉60克,粳米100克。

    做法:
    将发财、蚝豉洗净,猪瘦肉剁烂制成肉丸,用砂锅加适量水煮沸,放入粳米、发菜、蚝豉,一同煮至粳米开花,再加入肉丸同煮至粥成。

    功效:
    每日服一剂,分数次食用 。具有滋阴潜阳,润肠通便的功效。

    7海蜇粥
    食材:
    海蜇皮100克,荸荠100克,白糖150克,糯米100克。

    做法:
    将海蜇皮切成细丝,用水浸泡,漂去异味后挤干水分待用。荸荠、海蜇皮一同放入锅内,加水置大火上烧开,转用小火熬煮成粥,放入白糖即成。

    功效:
    每日服1剂,分次食用。具有润肠排毒,降压化痰的功效。

    8葛粉决明粥
    食材:
    决明子(炒)10-15克,葛粉30克,粳米50克,冰糖适量。

    做法:
    将决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后煎汁,去渣取汁,用药汁与粳米、葛粉共 煮粥,将熟时,加入 冰糖,再煮一二沸即可。

    功效:
    早晚餐食用。脾胃虚寒者不宜用。具有清热通便的功效。

    9当归桃仁粥
    食材:
    当归30克,桃仁10克,粳米100克,冰糖适量。

    做法:
    将当归、桃仁洗净,微火煎煮半小时,去渣、留汁,备用。粳米淘洗干净,加水适量,和药汁同入锅中,煮成稠粥,加冰糖适量,待冰糖溶化后即成。

    功效:
    早晨起床后,顿服或早晚分服。具有补血活血,润肠通便的功效。孕妇忌用。

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