参加健康讲座后，一直鼓励大家多吃青菜，还买了膳食纤维保健品，说防便秘防癌。但奶奶吃了之后，便秘反而加重，这是为什么？

    膳食纤维是植物中一部分不被人体消化的一大类糖类物质，由于其对肠道益生菌群的生长有利，也被称为益生元，的确是近年来被热捧的保健成分。 

    对于老年人来说，最突出是改善部分便秘情况。 

    便秘的常见原因包括排便无规律、粪便硬度增加和粪便重量减少。

    膳食纤维能促进粪便膨胀，同时发酵产生的气体可以进一步促进肠道的生理蠕动，从而促进排便。 

    但是，并不是所有便秘的老年人都可以通过补充膳食纤维来缓解。

    有些老年人出现了轻微的肠梗阻，或者肠蠕动能力弱，如果单纯大量补充膳食纤维，或者故意多吃多纤维的蔬菜，反而会让肠道梗阻得更厉害，或者出现胃肠胀气、腹泻。 

    建议从食物中摄取适量膳食纤维，譬如粗粮、豆类、绿叶菜等。如果长期吃细粮，也不要一下子大量摄入膳食纤维，否则肠胃也难以适应。