今天推荐一款我们全家都爱喝,五星好评的黑芝麻糊做法!你们一定要尝试哦~
食材可以根据自己口味,随意搭都可以。可以再一点坚果类食物,顺便解决宝宝补脑的问题营养更容易被宝宝消化吸收,可迅速为身体提供能量,这样全家人的早餐就健康满满、不再单调了!
黑芝麻糊
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:熟黑芝麻70克、花生20克、冰糖30克、糯米30克
烹饪时间:30分钟
难度分析:初级
1. 糯米倒入碗中,清洗干净。
2. 花生倒入碗中,清洗干净。
3. 糯米、花生、熟黑芝麻倒入破壁机中。
黑芝麻含有丰富的植物蛋白、钙质、维生素E,利于宝宝大脑和骨骼的发育,还有补肝润脾、预防贫血、治疗便秘等功效。
4. 倒入600毫升的清水。
加水量可以根据宝宝的月龄来调整,如果宝宝的月龄比较小可以多加一些水,这样煮出的米糊能稍微稀一些。
但是原则是米不要太多,太浓稠会糊底。
5. 选择米糊功能,默认时间24分钟,启动。
6. 破壁机工作中。
7. 米糊完成后,加入冰糖。选择时间10秒,转速3,启动。
如果加入白砂糖,搅拌均匀即可。可以省略这一步哟~
8. 米糊细腻、顺滑、香浓,真的是很好喝啊!!
如果没有破壁机的话,就需要先把粥煮好,再稍微放凉,放进搅拌机中,搅打成米糊也是可以的。
9. 这样的食材搭配才是宝宝辅食应该有的搭配,能让宝宝的营养和味道一个都不差,太棒!