便秘是指粪便在肠道内滞留过久，排便周期延长，或粪质坚硬，或经常排便不畅的病证。它既可是一个独立的病证，也可是多种疾病的一个症状。本病多由于各种原因导致大肠传导功能失常所致。便秘日久，常常会引起腹胀以至腹痛、头晕、头胀、食欲减退、睡眠不安等症状，并容易引发痔疮、肛裂等疾病。

    中医认为便秘或由恣饮酒浆，过食辛辣厚味，或热移大肠以致胃肠积热;或热病之后余热留恋而耗伤津液以至肠道津亏;或因七情所伤，久坐少动，而致气机不利，传导失职所成。根据其临床症状可分为实热秘、气滞秘、气虚秘、血虚秘、阳虚秘等证型。

    有益于缓解便秘的食物

    芦笋、洋葱等富含寡糖的食物。

    寡糖又被称为低聚糖，是碳水化合物的一种，其聚合度相对较低。研究发现，寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量，有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。

    青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物。

    在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌数量，从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。

    橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物。

    油酸有乳化作用，能软化肠内粪便，促进排便。富含油酸的食物还有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。

    粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物。食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种，前者能软化粪便，增加肠道益生菌数量，调整人体内的微生态平衡;后者能在肠道内吸水膨胀，刺激肠壁，加快肠道蠕动以及吸附有害物质，并将其排出体外。富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆，比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等，菌藻类食物，如木耳、海带、口蘑等，以及各种水果蔬菜，如西红柿、牛蒡、苹果等。