昨天晚上寒风肆虐，鼓足勇气出门买水果。街边卖水果的夫妇都包裹的严严实实，在挑大枣的间隙，一不小心就“偷听”到了他俩的家常。
    妻子问丈夫晚上想吃点啥，丈夫笑嘻嘻地说：天儿太冷了，就想吃一碗热腾腾的炝锅面，并“一脸谄媚”地问妻子，今晚是不是可以批准喝点儿小酒。
    妻子嗔笑着叨叨：这个要求也太低了，能不能有点新意？面条有啥好吃的，都吃了这么多年了，还没吃够呀。。。。。。算了，给你卧上俩荷包蛋，多放些小香葱，你最喜欢满满的葱油。。。。。再买点猪耳朵当下酒菜。。。。。
    一边叨叨，一边抱着钱包喜滋滋的奔向肴肉摊儿。

    炝锅面。私以为用小香葱炝锅是这道面的精髓。小葱在食用油的高温催化下，将香味散发的淋漓尽致，小葱的清香与面条的浓厚巧妙地融为一体。青葱碎儿，散落镶嵌在乳白透亮的面条间，入口香绵醇厚，满嘴的味蕾都会被挑逗起来，让人很是满足。
    小编有一好友，父母结婚三十载，母亲厨艺不佳，尤其是做面条的技术更是不敢恭维。但是却是几十年如一日的面条做早餐。以至于他在年少不更事，审美观还没有建立的时候，以为所有家庭的早餐就只有面条这一种东西，而且面条也就应该是不好吃的。于是乎对所有的面条甚至早餐都有了心理阴影。

    直到有一天他在姑姑家吃早饭，发现原来早餐也可以如此丰富多彩，可以不只是面条。一阵悲伤涌上心头，他感觉自己被恶意欺骗了那么多年，哭得惊天地泣鬼神。
    回家之后他质问老爹，为什么这么难吃的面条，他却每天都可以吃的那么开心和满足。老爹说其实一开始的时候，他也觉得每天吃面条，尤其是味道欠佳的面条，是一件很痛苦的事情。可是随着时间的推移，吃面条便成了一种习惯。出差在外的时候，跟客户应酬的时候，多少的山珍海味都赶不上这一碗面条吃的舒坦、安心、温暖。

    大家都很熟悉的《大内密探零零发》，里面有一个很是温暖的桥段：夫妻吵架正酣，刘嘉玲突然抬头问周星驰：“老公，你肚子饿不饿，我煮碗面给你吃啊？”。然后俩人立马翻篇儿冰释前嫌，忘记了到底为什么在吵架。
    不管如何争吵，流泪，最后的最后，只要一碗面就可以化解。
    一碗面的温暖和满足，远胜一切飨宴。
    食物里的爱，永远带着比味觉更久远的记忆。