加工食品评论家中户川贵先生指出，“含有人工甜味剂的食品，大都打着0卡路里，0糖质的宣传，吸引消费者，但过多摄取，不仅会使人发胖，还会引发糖尿病，破坏肠内细菌环境。”

  ❇️这是为什么呢？

  2009年，德克萨斯大学经过8年的追踪研究表明，每天饮用含有人工甜味剂的0kcal减肥饮料的人，患合并代谢综合征的风险为36%、患II型糖尿病的风险为67%。

  这样的研究调查，在法国、以色列等国家的也得到同样的结果。

  当我们在进餐时，摄取人工甜味剂而不是水时，血糖水平会升高，胰岛素分泌量也会比我们喝水时多。 

  如果这种状态持续的话，则会增加胰腺负担，有发展成II型糖尿病的危险。

  以色列的魏茨曼科学研究所经过研究发现，人工甜味剂会作用于肠道内菌群，破坏肠道环境，促使血糖值上升，加重糖尿病症状。

  ❇️可怕的人工甜味剂“中毒”

  2011年，哈弗大学的研究者们发现，每天饮用2罐人工甜味剂饮料的人群，有肾脏机能低下的危险。

  另外，2012年哥伦比亚大学的调查显示，每天摄取人工甜味剂，引发脑梗塞、心肌梗塞的机率会升高。

  更甚者，人工甜味剂的代谢产物丙苯氨酸，会扰乱神经系统正常工作，易引起抑郁、不安、不眠等症状。

  更加可怕的是，人工甜味剂会产生依赖性。人的大脑在感觉到甜味时，会释放出多巴胺，令神经兴奋。

  过多的摄取人工甜味剂，很有可能会陷入像吸食毒品一样的不可自拔的“中毒”状态。