人体的胃肠道中生长着很多细菌,其中有些是有益人体健康的有益菌,有些是会让人体生病的有害菌。有益菌可抑制有害菌大量繁殖,对人体健康有重要作用。
三种肠道细菌的平衡决定人体健康
在一个正常人的体内,存在着400多种、1000亿个以上的微生物,它们遍布于人体内的消化道、眼、鼻、口腔、皮肤、阴道中。
在这些细菌中,大约有95%存在于胃肠道中,尤其集中在大肠里面。人体肠道细菌主要有三大类:一是有益菌,二是有害菌,三是伺机菌。人的年龄越大,肠道内的有益菌就会越少,而有害菌会不断增加,同时肠道逐渐老化。所以,如果能够使肠道内的有益菌数量保持在一个正常水平,使肠道内的菌群处于平衡状态,那无疑对人体的健康是有益的。
有益菌是维持人体健康的重要细菌
有益菌对人体具有非常重要的作用。第一,有益菌能够帮助合成对人体有益的多种维生素;第二,有益菌能够促进人体对食物的消化,促进人体的新陈代谢;第三,有益菌能够有效阻止病原菌对人体的侵害;第四,有益菌能够帮助提高人体的免疫力和抗病能力;第五,有益菌能够抑制有害菌的生成和繁殖;第六,有益菌能够抑制人体内癌细胞的生成和繁殖。
如果缺乏有益菌,疾病会随之而至
肠道内的有益菌和有害菌是相互作用、相互制约的,它们共同维持着人体肠道内的菌群平衡。如果有益菌不足,人体内的微生物系统就会失去平衡,有害菌就会大量繁殖,破坏人体免疫功能,导致出现消化不良、腹泻等各种疾病症状,而这些疾病又会进一步加剧菌群失调,从而形成恶性循环,严重伤害健康。
维持肠道细菌的平衡
◆ 有害菌
以大肠杆菌为代表。如果此类细菌繁殖过剩的话,就会令肠部产生有毒气体,进而污染血液,伤及细胞。
◆ 有益菌
以乳酸菌为代表。具有合成维生素,促进钙、铁、维生素D的吸收,提高免疫力,抗癌等功效。
◆ 伺机菌
是决定肠部是否健康的细菌。平时比较老实,一旦体内的有害菌增加,它们就会变得“为非作歹”起来,从而令肠内的环境恶化。
人体内存在着数不清的细菌和病毒,它们之间维持着一种微妙的平衡状态,而人的生命也正是因此得以维系。由于压力或者饮食的问题,人生病了,这意味着人体内细胞间的平衡被打破了。如果肠道被感染,人体内的有害菌就会在体内占据优势,身体的免疫力就会下降。
“四管齐下”——保护肠道有益菌
● 在日常饮食中要注意合理搭配膳食,多吃蔬菜、水果、薯类、谷类、豆类等富含膳食纤维的食物,帮助改善肠道环境,促进有益菌生长,抑制有害菌的生长和繁殖。
● 谨慎服用抗生素,尤其不宜长期服用。因为抗生素会杀光肠道内的正常菌种,降低人体免疫力和对病毒的抵抗力,从而诱发伺机菌对人体的侵害。
● 平常可以多吃点微生态食品。微生态食品是应用微生态学原理,利用人体肠道内的有益菌及促进物,通过生物技术研制而成的,如益生菌、益生元、合生元等。
● 缓解精神压力,放松紧张情绪。因为精神紧张和心理压力容易造成肠内的菌群失调。