胃的生理功能主要是暂时储存食物和消化食物。食物由胃进入小肠的过程称为胃的排空。一般在食物入胃后5min就开始有部分排入十二指肠。不同的食物排空的速度不同，混合食物由胃完全排空通常需要4~6h。

在病理情况下，胃的排空延缓，食物不断对胃壁产生压力；同时，食物在胃内过度发酵后产生大量气体，使胃内压力进一步增高，因而就出现了上腹部的饱胀、压迫感，即胃胀。

一、引起胃胀的主要原因有以下几个方面:

1、饮食不卫生

有些病菌于肠道中会产生毒素，造成急性胃肠炎等胃肠道疾病。

2、饮水量太少或纤维素食物进量太少造成便秘、胀气。

3、饥饱适宜

肠道过于饥饿或过于饱食，导致肠道动作异常，长期可以使胃肠负担过重。

4、吃的太油腻

高蛋白质或高脂肪的饮食，易造成肠道菌群改变，不利于有益菌存活。如果油腻食物摄入过多，体内脂肪酶和蛋白酶就会不堪重负，直至耗竭。

5、吃的太快

会使咀嚼不到位，造成消化液和食物不能充分搅拌混合，因而不能进行充分的消化分解，对肠道造成伤害。

6、压力过大

这会直接影响肠道功能，出现胃植物神经功能紊乱，不仅胃部不舒服，睡眠、精神状态等也不好。

7、疾病引起

临床上浅表性胃炎、十二指肠溃疡、急性胃炎等，这类患者常常是以胃胀为主，由于胃肠粘膜的损伤，常以胃胀、恶心、食欲不振等形式表现。

二、7大方法快速缓解胃胀气

1、吃饱后不要马上坐着

吃饱后可以散步或站一会儿，不要马上趴着休息或是坐着，尤其是趴着容易压迫到胃部，造成消化不良、胃胀气甚至胃痛的情形。

2、服用嗜酸菌

消化不良型胀气可用嗜酸菌来改善，因为缺乏这些良性菌是最常见的消化不良因素。

3、适量摄取高纤维食品

虽然高纤维食品有利于健康，但有些高纤维的蔬菜和水果可能会增加排气。从少量开始，使肠子逐渐适应，这样可以减少胀气。

4、热敷、按摩肚子

用热毛巾敷在肚子上，并且双手轻轻按摩肚子，这样可以促进肚子内的气体排出。

5、喝茶

丁香茶有助于消化，缓解胃胀、胃炎等胃病问题，萝卜茶、山楂茶也可以快速缓解胃胀，帮助消化。

6、喝食醋缓解胃胀气

当出现胃胀气的情况时，可以把适量的食醋加入到饮用水中喝下，胃胀气的症状可以快速得到缓解。

7、服用助消化药物

很多时候出现胃胀气的情况都是由于消化不良造成的，因此服用一些如消食片、吗丁啉等助消化药物对解决胃胀气有很大的帮助。

三、平时如何避免胃胀气？

1、少食高纤维食物

高纤维食物如土豆、面食、豆类、以及卷心菜、花菜、洋葱等蔬菜，都易在肠胃部制造气体，最后导致腹胀。

2、不食不易消化的食物

硬性食物不容易消化，在胃肠里滞留的时间也较长，可能产生较多气体引发腹胀。

3、改变狼吞虎咽的习惯

进食太快，或边走边吃，容易带吞进不少空气。

4、克服不良情绪

焦躁、忧虑、悲伤、沮丧、抑郁等不良情绪都可能使消化功能减弱，或刺激胃部制造过多胃酸，其结果是胃气增多，腹胀加剧。

5、注意锻炼身体

每天坚持1小时左右的适量运动，不仅有助于克服不良情绪，而且可帮助消化系统维持正常功能。