每日三餐

我们最割舍不掉的

不是桌子上陈列的各种佳肴美食

也不是浓香的酒水

而是我们不得不使用的餐具--

筷子！！！

市场上筷子的种类五花八门

到底什么样的筷子才是最健康的选择？

现在我们一 一分析！

    1、塑料筷子

    塑料筷子凭借其低廉的价格，靓丽的外表，深得很多消费者的喜爱。但塑料筷子的质地清脆，高温受热之后容易变形甚至融化，易产生有害身体健康的物质。

    2、金属筷子

    金属筷子由于其独特的质感而深得很多人的喜爱，常见的金属筷子包括（金、银、铜、合金、铁筷子）。其中有的轻便耐用、有的耐磨蚀不生锈，颇受人们的青睐。向来都是利弊相伴，诸多弊端使其不能成为日常使用的餐饮用具。

    例如不锈钢筷子，看起来很不错，但用起来有些重、滑，尤其小孩和老人用比较费力，而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇，不建议作为常用餐具。

    3、陶瓷筷子

    陶瓷筷子由于其本身的特性，导致其很容易破碎，所以大多不建议其作为常用餐具使用。破碎的陶瓷筷子，表面锋利，很容易划伤皮肤。

    4、一次性筷子

    由于现在不法商贩泛滥，为了攫取更高的利润，不惜以牺牲质量作为代价。导致市场上一次性筷子健康隐患大，建议尽量少用。其中很多商贩为了让筷子变白，采用熏蒸漂白筷子，最后筷子上会残留很多有毒物质。二氧化硫遇湿热会附着在呼吸道和食道黏膜上，从而腐蚀我们的呼吸道、食道。

    5、原色木筷子

    采用原木加工而成，经济实惠。但是，有些商家为了好看，把木筷子涂上了漂亮的图案和彩漆，看上去显得高大上一些，但涂料中可能含有重金属、铅、苯、甲醛等有害物质，影响健康。

    6、竹筷子

    竹子耐高温、密度高，质量好且不变形，所以我们在挑选筷子的时候，竹筷子是首选。无毒无害又环保，价格还便宜。

答案——

首选：竹筷子！

次选：原色木筷子！

    筷子不仅要选对，还要用对

    1、新筷子煮半小时再用

    新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌，以及某些化学物质。买来后可先用自来水冲洗干净，再用洗洁精清洗后，放到锅里沸水煮半小时后再使用。

    2、旧筷子用半年就退役

    筷子的使用时间不宜过长，建议最好半年更换一次，因为长期使用的筷子会有磨损和划痕，容易滋生各种霉菌，可能会导致细菌性感染的腹泻、呕吐或其它更严重的疾病。