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仲秋槐叶黄,秋枝石榴红

2017-09-26 15:33:01 来源: 作者:

    

    前几天小编回了趟西安,晚上十点多的回民街热闹非凡,吆喝声、叫卖声熙熙攘攘,这座城市丝毫没有要进入午夜的迹象。昏黄的路灯下,或是制作麦芽糖时壮汉用力拉扯的身影,或是肉夹馍摊快刀在案板上撞击牛肉发出“叨叨叨”的声音,亦或是偌大的玻璃容器里一粒粒的水晶石在翻滚,周围铺满了一层又一层的红色玛瑙……五彩斑斓的深巷是这座四方城献给四方来客最朴实的热情。


    同行的伙伴道:又是一年九月,回民街有了石榴汁,中秋节也就快到了…印象中只有月饼和石榴摆在一起,才是真正的过中秋。在西安,每每临近农历八月十五都会跑去临潼,在路边老奶奶的手提篮里,挑一个最大的石榴,用力掰开,捏一粒放入口中,然后几个小小人儿脸上笑开了花……

    离开西安之前,江苏的伙伴告诉西安朋友:等到中秋节的时候,寄点临潼的石榴过来吧,想再尝尝西安秋天的味道。

    唐·李商隐曾写过:榴枝婀娜榴实繁,榴膜轻明榴子鲜。可羡瑶池碧桃树,碧桃红颊一千年。石榴受很多人的喜爱,不仅是它的酸甜可口,还有其颇高的营养价值。中医认为,石榴之功有“四止”,即止渴、止泻、止血、止带。味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。


    石榴鲜食,酸甜味美,加工制成饮料,也清凉可口。晋人潘岳在《安石榴赋》中赞石榴“御机疗渴,解酲止醉”。

    历代医药书籍对它的医疗用途也有不少记载,至今仍作药用。 民间用酸石榴一个,连其子一齐嚼烂咽下,治疗胃口不开,消化不良。

    治口舌生疮及口腔溃疡,则将酸石榴连子打碎,用开水浸泡过滤放冷,每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛,也宜应用。

    石榴饮食禁忌


    1、有胃炎以及泻痢的人最好别吃石榴。

    2、石榴属于温性食物,吃多了容易上火,所以孕妈每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了还容易让牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。

    3、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结的人要慎食,有糖尿病的人不能吃石榴。

    4、有支气管炎的人最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

    注意:
    石榴和螃蟹

    螃蟹与含鞣酸较多的石榴同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

    石榴和土豆

    石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。


    “雾谷作房珠作骨,水晶为粒玉为浆。”

    中秋节快到了,石榴备好了吗?


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