节气:秋分
衣:下半年以来最强的一股冷空气即将来袭,将会影响我国大部分地区。今明两天大风,温度普降6-12度,此次降温幅度较大,一阵秋雨一层凉,亲爱的们,该加衣服啦,注意防寒保暖,不要感冒哦。
住:近两天降温幅度加大,机体很难适应,所以不适合较长时间在外活动。
冷空气在中医里面又称寒邪:
1.最易伤害人体阳气。寒邪侵袭,会出现伤寒或者中寒的表现,即常说的感冒。
2.寒性凝滞、收引。容易导致经脉不通,平日里有骨关节炎的人们,这个时候经常会出现关节疼痛。
3.肺为娇脏,外通鼻户。肺脏受寒容易出现咳嗽、鼻塞。哮喘、支气管疾病、慢性鼻炎患者可能会出现症状加重。所以大家一定要注意保暖哦。
食:降温季节,要适当吃一些温补的食物来补充阳气,以抵御外界的寒冷之气。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。
今日主打菜:
广大食物选择困难症患者的福音来了,玉竹每日为大家推荐一款主打菜,当你不知道吃什么的时候,就吃掉它吧。
羊肉汤
食材解析:
青萝卜:消食积、化痰、清热
白菜:除烦、利水、清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
材料:羊腿肉洗净,用刀小心剔掉,切块,肉和骨头一起焯水洗净;
萝卜去皮切滚刀大块;
姜切片,葱切大段;
白菜叶撕大片洗净
步骤:1.取砂锅,放入羊骨和羊肉,姜,葱,和足量的水
2.大火烧开后,调入料酒,改小火炖一个半小时至汤汁呈乳白色。
3.放入萝卜块,再炖30分钟,至萝卜烂,调入盐。
4.加入白菜。
5.起锅后加入香菜即可。
民间有“药补不如食补,食补不如汤补”的说法。羊肉汤既是美味,又是良药,兼有食补、药补之功效,在滋补汤类中更是汤中之首。羊肉汤甘温,能温阳散寒,补益气血,强壮身体,经常炖服,疗效可与参茸媲美。