秋天的气候十分干燥，这时人就特别容易上火。肝火旺盛的人会经常表现出睡眠不足、消化不良、情绪不佳以及口臭等症状，甚至会使人体的免疫力降低，对身心健康影响较大，而且对肝脏自身也是一种危害。

从中医的角度来看，肝脏具有升发调达、舒畅情志、储存血液等作用，肝主人体的疏泻，肝火烧也就是肝燥火旺，是肝阳亢盛导致的一种热象，大多是由于睡眠不规律、生活压力过大等诱发的，是人体阴阳失衡后出现的一种内热症。

那么，肝火旺如何判断呢？

1、出汗多

中医常说“肝热自汗”，一个人的肝脏内蕴含火气，肝脏火气淤积无法排出，体内过热就会有大量出汗的情况。这在夜晚睡觉时最为明显，有的人常常一觉醒来满头大汗，也就是大家称之为的盗汗。

2、容易发胖

肝脏之所以出现了肝火旺盛的情况，与肝脏本身的功能受到影响有一定关系，特别是肝脏的代谢功能。肝脏的代谢功能减弱，导致脂肪无法分解，堆积在体内，就会出现慢慢发胖的情况。

3、容易发怒

肝火旺盛时，会导致冲脉气盛，而且肝主怒。肝火旺盛的话，会导致怒气随之上升，人此时会容易发怒，这种症状在平时就性情急躁的人群身上会更常见。

4、失眠多梦

一个人若是肝脏淤积，无法排解，就会使人心情烦闷，到了晚上睡觉的时候也会容易睡不着，常常会东想西想，于是就会出现失眠的情况。同时，多梦导致人的睡眠质量下降，肝火愈发旺盛，之后失眠更加严重，形成一个恶性循环。

5、目赤舌红

由于肝火具有向上的特性，长期“熏蒸”着人体的位于肝脏以上的器官，而眼睛是肝脏的表现，自然会因为肝火的熏蒸而导致津液的减少，所以会感到眼睛干涩疼痛，舌尖和舌边缘也会因此而发红。

6、头晕耳鸣

因为肝火的过度旺盛，肾水也会受到累及，加之肝胆相火上炎，会导致人体的血气行走异常，筋脉不得相通，此时头晕和耳鸣就是一个很典型的肝火旺盛症状。

那么，肝火旺盛是由什么原因导致的？

1、和吃的有关

有不少人喜欢辛辣、油腻的食物，这些食物会刺激到肠胃。同时，由于我们所吃的食物要经过肝脏来分解有毒物质，经常吃这类食物，就会增加肝脏的负担，影响肝脏的血液循环，导致下腹腔静脉受压，最终导致上火。除此之外，像火腿肠等多次加工的食物都有许多的防腐剂以及添加剂等有毒物质，而这些物质需要肝脏来“解决”，无疑加剧了肝脏工作的负担。

因此，肝脏要健康，饮食还是十分重要的，平时最好控制这些食物的用量。

2、和睡眠有关

俗话说得好：“药补不如食补，食补不如睡补”，保持良好的睡眠时间对人身心健康有着很大的促进作用。睡眠不足会使肝脏排毒受到阻碍，越来越多的垃圾和毒素在肝脏堆积，从而影响肝脏运行，长时间如此就会发生严重的肝脏上火。

3、和情绪有关

从中医的角度上，我们的肝脏是一种“情志器官”。经常暴躁、易怒、发脾气、烦躁等很容易出现肝气郁结，肝脏的“火”也就会随之升高。因此，保持积极向上、轻松愉快的情绪最为重要，这不仅对肝脏，而且对整个人的身心健康也有着积极作用。

4、和烟酒有关

有很多人出于工作需要，或是发泄情绪等原因，都习惯用烟酒来解决。长时间喝酒吸烟是造成肝脏上火的主要因素之一，甚至会造成更严重的脂肪肝、肝硬化以及酒精肝等疾病。同时，酒精也是肺癌的“罪魁祸首”之一。

如何降肝火？

1、少动怒

俗话都有说，怒则伤肝，主要是因为怒既会引发肝火上亢，而肝火旺盛又会反过来增加怒气，两者形成一个恶性循环，导致肝火越来越重，所以要想打破这个循环，就必须要控制你的怒气。

2、饮食调理

少吃一些能够加速津液流失的食物，例如榴莲、烧烤和酒精等等。多吃一些对肝脏有好处的食物，例如西红柿、丝瓜、山药等，有利于养肝平肝。但是如果你的肝火旺盛症状已经比较严重了，建议及时询问医师。

肝脏作为我们人体最主要的器官，对大家的健康是十分重要的。肝火旺盛，虽然不是独立性疾病，但对人生活影响较大，任之不管，只会对肝脏造成越来越大的伤害。

目前治疗肝火旺盛，必须要根据患者的情况来进行，辩证论治才是降肝火的最安全途径，但是这个需要在经验丰富的医师下进行，患者切莫自行尝试，以免在肝火上“浇油”。