雌激素是女性体内很重要的一种激素,对女性的外貌以及内脏器官都有一定的影响。雌激素又被称为女性荷尔蒙,通常说一个女性很有女人味,就是雌激素调节的效果。
帮助促进肌肤的新陈代谢,保持肌肤的水分,脸色红润有光泽,更有女人味;还可以预防骨质疏松,维持情绪的稳定。
因此,为了让女性永葆青春,远离雌激素水平下降带来的种种风险,很多女性开始想尽办法给自己补充雌激素,其中最普遍的就是喝豆浆了。
但是,喝豆浆真的可以补充雌激素吗?
据MSN JAPAN报道,日本妇产科专家、性科学家宋美玄医师指出:“女性通过喝豆浆、吃纳豆等豆制品补充大豆异黄酮的做法不能补充雌激素,也不能激活自己体内的雌激素。”
豆浆和各种豆制品里面含有的不是雌激素,而是植物雌激素。虽然只是多了两个字,但是,两者是完全不同的成分。
植物雌激素是一个大类的化合物总称,主要是大豆异黄酮。由于结构比较接近雌激素,也可以结合雌激素受体,发挥雌激素样作用。
当人体自身雌激素足够的时候,异黄酮结合不了雌激素受体,无用!当人体雌激素不足,雌激素受体空出来了,异黄酮就可以一显身手。但是由于其先天不足,只能发挥万分之一雌激素样的作用。
虽然豆浆不能补充雌激素,但是常喝豆浆还是有很大的好处的:
1、预防糖尿病
豆浆中含有大量的水溶性纤维,能够有效的阻止体内糖分的过量吸收,起到有效预防糖尿病的作用。
2、预防高血压
豆浆中所含的豆固醇、钾、镁均是有效的抗钠盐吸收的物质,起到防治高血压的作用。
3、美容养颜
豆浆中的植物雌激素黄豆苷元可以调节女性内分泌失调,延缓皮肤衰老,每天喝上300-500ml的鲜豆浆,能够有效的减少女性面部青春痘、暗疮的生长,使皮肤变得更加白皙润泽。
4、预防乳腺癌
对那些体内雌激素水平偏高的人而言,大豆异黄酮“以假乱真”,可以降低血液雌激素水平,所以大豆制品中的大豆异黄酮具有预防乳腺癌的作用,这是华预防医学会《中国乳腺癌患者健康饮食指南》和中国营养学会《中国居民膳食指南2016》给出的建议。
5、预防中风
豆浆中所含有的镁、钙等元素都是降低脑血脂、改善脑血压的有效营养成分,它能够在一定的程度上预防脑梗塞、脑出血的发生。
6、预防冠心病
豆浆中高含量的镁、钙、钾能够加强心肌血管的兴奋,改善心肌营养,促进血液循环,降低胆固醇,防止血管痉挛。