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抗氧化、防脱发!这款坐拥7大益处的夏秋换季水果你错过了吗?

2019-09-09 18:10:43 来源: 作者:曹帅


夏秋交接「秋老虎」之际,无花果丰收,时令水果既可以做沙拉、甜品及煲汤。

无花果对女士来说可称得上美颜恩物,有助抗衰老保持身心健美,但是有4类人士宜小心食用。

在夏季和秋季之间,无花果正值当造,它是榕树的果实,是桑树家族的一部分,历史可以追溯到公元前5000年,据传无花果是人类种植的第一批植物之一。常见的无花果为深紫色外皮,宛如丝绒兼有弹性,肉质柔软呈深粉红,味道清甜。


夏秋交接之间,无花果当造,对女士来说多吃无花果有益。


吃适量的无花果,是那些不健康零食的上佳代替品,新鲜和无花果干都对身体有好处。100克新鲜无花果约有43千卡,提供1.3克蛋白质、0.3克脂肪、9.5克碳水化合物及2克纤维。而100克无花果干大约有209千卡,提供3.3克蛋白质、1.5克脂肪、48.6克碳水化合物及9.2克纤维。

高纤的食物有助饱腹,可以减少饥饿感和对额外进食的渴望。爱美的女士们,若想保持皮肤、头发、骨骼及身体机能等年轻青春有活力,对抗老化,将无花果加入日常的菜单内,照顾身体内外健美的需要。


无花果有7大健康益处,有助延缓衰老:


1、缓解便秘

无花果通常被视为滋养和调理肠道的食品,纤维含量高富含益生菌,非常有助于排便。

2、促进心血管健康

无花果的高膳食纤维有助于降低坏胆固醇水平以及控制血糖。

3、有助于去水肿降血压

无花果高钾含量,有助于减淡食品及体内过多的钠,摄取过量钠,有导致高血压的风险,亦会让体内水分滞留。



4、预防骨质疏松

无花果是钙的丰富来源,钙与骨密度有关,有助减少骨质疏松症的风险,与维他命C食物同时进食,可促进肠道对钙质的吸收,记得多饮水哦。

5、延缓衰老

据2005年美国国立卫生研究院的报告,无花果干的抗氧化成分丰富,富含多酚有助抗氧化。

6、改善脱发

无花果是洗发水及护发素的常用成分,被认为有助强化和滋润头发,促进头发生长。据2016年美国国立卫生研究院的报告,平时易脱发有可能是缺乏锌,锌可加速毛囊的修复,而食用无花果可获取锌元素。

7、增强免疫力

据2015年美国国立卫生研究院的资料显示,无花果属植物中的多糖,有助于促进免疫系统的反应能力,抵抗病菌入侵。



成熟的无花果有甜美的香味,丰满亦柔软,可是累累的果实,肉质脆弱又易腐烂,全成熟的无花果建议在购买后一至两天内尽快食用,未享用时需放入雪柜冷藏,预备食用前才洗干净。

无花果有多方面增强健康与抗衰老的效益,但如果无花果尚未成熟便进食,有机会引起过敏,嘴唇发麻,待它们在室温下熟成后方进食才好。另外,有4类人士要慎吃无花果,以免损伤健康。



1、无花果有高含量的草酸盐,吃过量无花果可能会腹泻及导致稀便。

2、如果对桑属类水果过敏,如大树菠萝、桑葚及番荔枝等,也可能会对无花果过敏。吃未成熟的无花果有一定的刺激性,或有嘴麻、嘴肿的现象。

3、无花果干含有丰富的维他命K,正服用抗凝药的人士,食用无花果前请咨询医生意见。

4、糖尿病患者在食用无花果时要谨慎,无花果可能影响血液中的葡萄糖水平。


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